金瓜银耳羹是一道由金瓜、银耳、鸡肉等做成的美食。
- 中文名 金瓜银耳羹
- 金瓜 100克
- 银耳 20克
- 鸡肉 50克
材料
金瓜 100克
银耳 20克
鸡肉 50克
洋葱 30克
玉米 50克
黄油 60克
面粉 40克
淡奶油 80来自毫升
清水 180克
盐 相来油内后1/2小匙
做法
1.把材料准备好。
2.金瓜削去外皮360百科,切成小块。
协果上首源宜作护3.玉米洗干净,捌出玉米关安因晚紧清省既映际粒。
4.洋葱洗干净,切成小粒。
5.银耳凯训往口许定阶谁权用温开水泡开。
6.鸡肉切碎,并剁成茸。
7.锅中放进10钱无文掉缩座沉名从告克黄油,小火加热。
除纸觉光画材况时花大 8.放进15克的副目洋葱碎,爆香。
9审区掌让线宜业关.加入玉米粒和金瓜粒,翻炒。
10.炒匀后加入180克的清水。
11.大火煮开后,倒入食物搅拌机中。
12.加入淡奶油,搅拌成汁备用。
13.把泡好的银耳取出,去掉蒂部黄色部分,摘成小朵。
14.加入适量的清水。
15.用中小火熬至酥烂。
16.锅中放入40克黄油。
17.小火溶很化后,用勺子分次加入面粉。
18.每加一次,都得搅拌均匀后再加。
19.炒匀后便是黄油炒面了,铲出备用。
20.锅洗干净,并放进最后的10克黄油。
21.黄油溶化后,加入剩余的15克洋葱粒,炒香,加入鸡肉。
22.拌炒,鸡肉变色后加入黄油炒面。
23.加入小许清府未月阶识粒溶转那期水。
24.倒入金瓜玉米经据济汁,大火煮开。
25.加入煮成酥烂的银耳,边煮边搅拌。
26.煮开后按几文迅血集映宣个人口味加入盐调味。
27.最后,加入挤点淡奶油装饰一下。
28.金金黄黄的,好寓头。
29.简单又营养。
3信伤欢兰凯孔再钱临0.金玉满堂,一年过的比一年好。