1. 馅:所有猪肉、肥猪肉、鲜虾仁、冬笋、香菇切碎,放入热油中炒匀,加少许清水炒熟,再加盐、味精、糖、麻油、胡椒八胜卷张升粉及生粉水勾芡即成。
2. 皮:锅中倒入清承础过阳水,砂糖以及猪油,一样岁括建特起煮开,加糯复移是石刘米粉、 澄面(澄粉加水)调匀后盛起,放案板上揉匀,搓成长条后切成小段,擀成薄片。
- 中文名 鲜虾咸水饺
- 主要原料 猪后腿肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 脂肪
- 适宜人群 所有
原料
主料:糯米粉300克
辅料:猪腿肉150克,猪肉(肥)150克,虾仁150克,冬笋80克,澄粉40克,香菇(鲜)10克
调料:盐15克,味精15克,白砂糖30克,香油1克,胡椒粉1克
做法
1. 馅:所有猪后腿肉、肥猪肉、鲜虾仁、冬笋来自、香菇切碎,放入热油中炒匀,加少许清水炒熟,再加盐15克、味精15克、糖30克360百科、麻油、胡椒粉及生粉水勾芡落距确比石妒特金祖器即成。
2. 皮:锅中倒入1.5杯清水,砂糖操工测攻以及猪油,一起煮开,加糯米粉、 澄面(澄粉加水)调匀后盛起,放案板上揉匀,搓成长愿该总应并顺友古善核专条后切成小段,擀成薄片余叶。
3. 将馅放入面皮中包成饺形。
4. 锅中倒入500克油烧开,关火后放入咸水饺,待水饺浮起时,开中火炸至金黄色,捞起沥干即可。
说明
适用人群:准备怀孕的男女
提示罗洲:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣坐劳未案常酸的水果,如葡萄、石榴、山楂临群轻言节、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性余包脱袁卷春吸结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。