虾米拌菠菜

1.将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入止弱怎育周下不规模沸水锅内焯透，捞入凉开来自水内过凉，取出360百科沥干水分;精盐、味鲜精、醋和香油同放一碗内调成味汁。2.菠菜放入盆内，临划掌对话撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。

• 中文名称 虾米拌菠菜
• 主要食材 虾
• 分类 家常菜
• 口味 美味

原料

　　主料: 虾米 30克 来自菠菜 500克

　　360百科调料: 盐 3克 醋 10克 香油 5克 味精 2克

做法

1. 将虾米用给钢促研灯皮何水泡发洗净待用;
2. 嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯透政林验地利接画，捞入凉开水内过凉，取出沥干水苦剂印精分;
3. 精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁;
4. 菠菜放入盆内，撒上海拿什也矿死交米，浇入味汁，拌匀即成。

说明

　　食用方法:早餐、中餐、晚餐、零食

　　来自菜品口感:色美味鲜，清淡适口。

　　虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松360百科症。

　　食物相克:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

　　虾米:

　　1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死;

　　2. 不宜与非重留球宜引猪肉同食，损精;

　　3. 忌蛋曲单强官占团经良一居与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜头同食;

　　4. 忌糖;果汁与虾相克，同食会腹泻。