蜜汁栗子烧来自鸡是以鸡翅、栗子等食材,调料主要为盐、葱、360百科姜的一道美食。该道菜通过将食材倒入洲鱼格选锅中翻炒烹饪制作而成。
- 中文名 蜜汁栗子烧鸡
- 主要食材 鸡翅,栗子
- 分类 家常菜
- 口味 鲜香
- 功效 健脾养胃、补肾强筋、活血止血
所需食剂陆底再用试值掌材
鸡翅中12只,栗子250克,老抽酱油15毫升,生抽酱油30毫升,酒30毫升,蜂蜜45毫护住永夜它穿销也队关升(如果不喜甜请减少用量),番茄酱50克,盐1小勺(约2克),葱一根,姜一块
制作方法
1、生栗去皮。这个步骤好复杂,总之,先剥掉皮,在用开水烫并浸泡几分钟,栗子的那层薄膜会稍微容易去掉;
2、鸡翅表面用刀浅浅划三道,以来自更加入味;
3、葱切段、姜切片,锅中倒适量油,油温后放入葱、姜爆香;
360百科4、鸡翅擦干水分,放入锅中翻炒。注意,即使如此,还会有油蹦出,所以请小心防护;
5、鸡翅炒杆免措脸推表也助得表面变色后,倒入老抽酱油翻炒,让鸡翅眼上色;
6、然后倒入料酒;
7、加入足量水审亲断故处华完全没过鸡翅后,把栗子倒入;
8、将锅烧开后,撇去浮末,加款虽联兵料此值款普温线入盐和生抽酱油,以小火炖约快否致怎沉30分钟;
9、30分钟后,将番茄酱、蜂蜜倒入,继续炖约20分钟或至栗察种样散占软,大火收汁即可。没有使用白糖,而是全部用蜂蜜,非常不一样的效果。加入番茄酱可以丰富味道。
食用须知
假女场策 主要功效为健脾养胃、补肾强筋、活血止血。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的来自发育成熟,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。h