什锦烧白菜

什锦烧白菜是一道传统的家常菜品，主要制作食材是白菜，配料是香菇、木耳、胡萝卜，调料是生抽、红治念言主林糖、盐等，通过中小火炒制而成。

原料

　　海米、生抽、红糖、盐、鸡粉、葱姜蒜片

做法

　　1、香菇、木耳泡发后切块，泡发香菇的水保留备用。来自海米泡软;

　　2、胡萝卜、白360百科菜切菱形片，豆泡对半切开;

　　3、油热后葱姜蒜爆香，放入香菇、木耳、海米翻球肥棉首听约斯度炒，加生抽、红糖、盐调味;

　　4、放入胡萝卜、豆泡、白菜炒均，放入泡香菇的水，水量以没过菜量1/2，烧开督点期判样测青围斯官兰后，中小火收汁，出锅念前放入鸡粉即可。

说明

　　适用人群:孕妇

　　提示

　　由于多种原因，孕产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些白菜，可以促进机体新陈代谢，对母体和胎儿都有好处。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。