鸡肉红烧豆腐

鸡来自肉红烧豆腐是一道美食，主360百科要食材有鸡肉、豆腐、葱段、蒜末等。

• 中文名称 鸡肉红烧豆腐
• 外文名称 The Chicken Fried Tou fu
• 主要原料 鸡肉，豆腐
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 钙质，异黄素

原材料

　　材料:鸡肉孔模由35克、豆腐40克、葱段、蒜末

　　调料:橄榄油5克、酱油1来自5毫升、盐

做法

　　1.将鸡肉洗净、切块。

　　2.豆腐划成丁备用。

　　3.以橄榄油起油锅放入蒜末和葱段爆香，放入鸡肉和酱油拌炒均匀。

　　4.加入豆腐丁，焖3-5分钟，起锅前以盐调味即可。

说明

　　豆腐中含有丰富的钙质和异黄素，能降低来自人体中胆固醇含量及有效抑制钙质的流失，可减少骨质疏松症。

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