鱼膘煨泥鳅

鱼膘煨泥鳅是一道以泥鳅、鱼膘为主要原材料制作而成的菜品，其配料包括黄花菜、绍酒、生姜汁等食材及调味品。该款杂免州音菜品具有降低转氨酶的作用，适合肝炎孕妇食用。

• 中文名 鱼膘煨泥鳅
• 主要食材 泥鳅，鱼膘
• 分类 肝炎孕妇调理食谱
• 口味 清淡

原材料

　　鱼膘(大黄鱼、小黄鱼膘均可)100克来自，泥鳅300克，黄花菜1360百科0克，绍酒、精盐、生姜汁、味精、植物油各适量。

味星斤绿载举才做法

　　1、泥鳅洗去黏液，剖腹去内脏;鱼膘洗净;黄花菜泡发，去蒂。

　　2、锅上火放油烧热，倒入泥鳅煎至金黄色，烹入绍酒，放入鱼膘、黄花菜、生姜汁大火烧沸，转小火煨至汤稠浓，加精盐、味精，调好口味即可装碗。

推荐理由

止矿句则强还　　本品富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素等，适宜肝炎孕妇食用。

介绍:

　　肝炎孕妇调理食谱

　　病毒性肝炎是产科常见的合并应。在妊振期间，尤其演原热为没职供备钢是在孕晚期合并黄疸型肝炎，其症状往往比非孕期严重。因为来自孕妇新陈代谢增高，需要热量大，肝脏负担加重，肝糖原储备量低，所以合并肝炎时病情较重，常可发生产后大出血，甚至可能混考延标加附又效出现肝昏迷。

　　如果孕妇肝功能损害不重，时妊娠、分娩及应、婴儿360百科的影响都不大，但有少数病例，孕妇的肝炎病毒可进入胎儿血液循环而引起胎儿崎形，或在出生前感染肝炎。

　　肝炎孕妇饮食原则上要做到三高一低:高糖、高热量、高决接超蛋白、低脂肪，但对孕妇来说，肝炎急性期的饮食仍宜保孙承粉县江料持清淡，不必强求三高。饮食我热活刘宜定量、定时、适量、稳定，千万女赶景始突医花袁不要忽高忽低，忽早合宜星忽迟。只要注意保持导管秋果有序的饮食规律;保证摄入充分的维生素、纤维素，使大肠通畅;有选择地摄延苗食有利于消退黄疸、肝肿、肝功能异常、腹胀、腹水、出血倾向的食疗食品;严禁饮酒、吸烟，控制好脂肪摄入量，避免辛辣刺激品，肝炎孕妇就能平安度过孕期，完成新生命的孕育任务。