姜汁冬瓜汤

姜汁冬瓜汤是一道菜品，主料是生姜、冬瓜等，配料是粳米等，调料为盐、油、食醋等，通过蒸煮的方法而成。

• 中文名 姜汁冬瓜汤
• 主要食材 生姜15克，冬瓜100克
• 配料 粳米150克
• 调料 盐3克

原材绝接治州校迫父福目料

　　原材料:生吸姜15克，冬瓜100断供尔班项经脱市宜端言克，粳米150克。

来自　　调料:盐3克。

做法

　　1、将生姜去皮榨成汁，冬瓜去皮去籽切成粒，粳米洗净。

　　2、取瓦煲一个360百科，注入适量清水，用中火烧开，下入粳米、姜汁，改用小火煲约30分钟。

　　3、然后加入冬瓜拉，调入盐，再煲15分钟即可食用。

　　殖剧台操作要点:冬瓜要买肉感比较紧的，生姜汁不宜多放，否则易辣。

推荐理由

　　适合收宜顶给坚啊时期:孕期1-3个月

　　功效:可健脾化湿。

　　介绍:大米

　　大米是由稻子的子实脱壳而成的，是我国人民的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。

　　蒸煮妙法:

　　加醋法:煮熟的米饭若不能一次吃完，久放很容易变馊。若在蒸米饭时加几滴食醋，那么蒸出的米饭不仅香味更浓，且能延长保存时间。

　　功效:

　　中医认为大米有补中益气、健脾养胃、益精强座主承志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，多服能"强身好颜色"。

　　做大米粥企已征请收诗时，千万不要放碱，因为碱日手善及视非能破坏大米中的维生素B1，使维生素B1缺乏，导致"脚气病"。