鸡丝烩菠菜

鸡丝烩菠菜外血待片是一款以鸡胸肉、菠菜、水发粉丝为主要应田道落补周牛江发原材料制作而成的菜品，其配料包括海米、蒜子肉、枸杞等调味品。该款菜品富含蛋白质等营养素，有滋阴平肝、帮助消化的作用。

• 中文名称 鸡丝烩菠菜
• 外文名称 Chicken braised spinach
• 性质 富含蛋白质、糖类、胡萝卜素等
• 功效 滋阴平肝、帮助消化

原材料

　告吃黑　原材料:鸡胸肉100克，菠菜200克，水发粉丝50克，海米15克，蒜子肉10克，枸杞3克。

　　调料:花生油10克，盐5克，芝麻酱少许。

做法

　　1、将鸡胸肉切成丝，来自菠菜洗净切成段，海米360百科用开水泡透，蒜子切成小片，枸杞泡透。

　　2、锅内烧油，下入蒜片、鸡助终速苏丝炒香，注入适量清汤，加入海米、枸杞烧开。

　　3、再加入菠菜、粉丝，调入盐、芝麻酱，用中火煮透入味，盛入深碟内即成。

　　操作要点:干粉丝发时要用温水，但不宜发得过头。

推荐理由

　　适合时期:来自孕期1-3个月

　　介绍:菠菜

　　功效:菠菜能帮助消化，止渴润肠，并能促进胰腺分泌，帮助人体维护正常视力和上皮细胞的健康，防止夜盲，增强抵抗传染病的能力及促进儿童生长发育等;菠菜对缺铁性贫血也有改善作用，可令人面色红润，光彩照人，因而被推崇为养颜佳品;菠菜中含有大量的抗氧化剂，具360百科有抗衰老、促进细胞增殖的作用，既能激活大脑功花架触跑及如能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。

　　知识:菠菜称打方引袁用群音古在中国古代被称为"红嘴绿鹦哥"，又名赤根菜、波斯菜，古代阿拉伯人则称其为"蔬菜王"。

　　禁忌:菠菜不能与豆腐一起食用。