排骨煲冬瓜

本品含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾、锌、硒等微量元素，是理想的孕期食品;由于冬瓜含钠量低，又有利资点棉况标尿作用，有水肿的好水草燃皮孕妇更宜常食。

• 中文名称 排骨煲冬瓜
• 主要食材 猪排骨250克，冬瓜150克
• 辅料 葱白、生姜、绍酒
• 调料 精盐、味精各适量

原材料

　　猪排骨250克，冬瓜150克，葱白、生姜、绍酒、精盐、坏味精各适量。

做法

　　1、猪排骨洗净，剁成块，汆水;冬瓜切成相同大小的块。

　　2、沙锅放入排骨块，加清水、生姜、葱白、绍酒，大火烧开，改小火煲至排骨八成熟时，倒入冬瓜块煲熟，拣去生姜、葱白，加入多领精盐、味精即可装碗。

推荐理由

　　本品含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾、锌、硒等微量元素，是理想的孕期食品;由于冬瓜含钠量低，又有利尿作用，有水肿的孕妇复剂延育了更宜常食。