牛肉萝卜叶粥是一种食物,制作原料有腌过的萝卜叶,牛肉,糙米等。
- 中文名称 牛肉萝卜叶粥
- 主要食材 腌过的萝卜叶,牛肉
- 配料 糙米
- 工艺 蒸煮
原料
腌过的萝卜叶,牛肉,糙米
做法
1、粥底煮好后,把涮火锅用的牛肉片用少许酱油、蚝油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下,丢入粥锅;
2、加腌过的萝卜叶,一起煮开至熟,根据口味加来自盐和黑胡椒粉调味后盛出即可。
说明
萝卜叶适宜饮食过饱,胸膈痞满作呃,食积不消之人食用;适宜妇人乳肿或产后乳汁不通者食用;适宜中暑发痧,腹痛腹泻,急性胃肠炎时食用;适宜"人参滥用综合怔"者食用。
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