三鲜汤糕

三鲜汤糕是一道美味佳肴，主料是年糕，海蛎，虾，鳗鱼干，鲜猪肉，丝香菇干。

• 中文名称 三鲜汤糕
• 主要食材 年糕,海蛎
• 辅料 虾、鳗鱼干等
• 调料 盐、料酒、酱油、鸡精等

材料:

　　年糕 海蛎 虾 鳗鱼干 鲜猪肉丝香菇干 盘菜 姜 大蒜 盐 料酒 酱油 鸡精

做法:

　　1 锅内下油烧热放入姜片蒜根炒香

　　2 然后倒入鳗鱼干 腊肉 盘菜爆炒，加少许盐 料酒 酱油调味

　　3 然来自后加入足量的清水大火煮开

　　4 煮沸后加入虾 海蛎及年糕搅匀，放入蒜叶继续煮至熟 5 熟后加少许鸡精调味即可