香橙孜然羊肉盅是一道来自美食,原料是羊肉200360百科克、大脐橙一个等。
原料
羊肉200克、大脐橙一个亮源步酸、COOK100骨肉相连烤肉料20克、料酒1大酒论划议双祖抗宽格勺、水10克、孜然粉15克来自、红尖椒2个
香橙孜然羊肉盅做法
1.将羊肉切成小块,烤肉料、水、料酒混合均匀后,将肉码入拌匀,用手抓揉几分且罗品什钟,然后盖上盖腌渍40分钟;
2.橙子洗净,用尖口雕花刀沿上部四分之一处切出一整圈花刀;
3.将切好的橙子盖取下来;
4.用尖口雕花刀沿内瓤边缘切一圈;
5.取出橙肉,掏空成橙盅;
座 6.将取出的橙肉切去白色部分,分成石意并布质占香铁和羊肉大小相同的小块备用;
7.将腌好360百科的羊肉下油锅中火炸熟;
图友老西乙加 8.炸至颜色变深带点焦黑时捞起,滤干油份;
9.炒锅一点点油,小火,下入炸过的肉块分贵达龙应节坐机,均匀的撒上孜然粉,翻炒均匀磁课和;
10.然后加入橙肉,翻炒一分钟,关火;
11.将橙肉和羊肉混合装入橙皮盅中;
12.烤箱预余乙和划是再宗车长官立热,200度,中下层,上下火,烤5-8分钟左右即可。
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