洋葱牛肉拌烂糊面,制作工艺简单,味道可口,主要食材有里脊牛肉等。
- 中文名称 洋葱牛肉拌烂糊面
- 英文名 Mix mushy Onions beef noodles
- 主要食材 里脊牛肉,洋葱,通心面
- 配料 鲜汤、番茄酱
- 调料 盐、黄酒、熟油、嫩肉粉、生粉
原料
里脊牛肉少量,洋葱小半个,通心面适量,鲜汤适量,盐、黄酒、熟油适量,嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。
制作
(1) 牛肉洗来自净,剁成碎末(毛毛妈妈注:对小年龄宝宝需要剁成泥),加入盐、嫩肉规特称整置诗面握目粉和生粉,拌匀备用。洋葱切末或剁泥,通心面泡软待用。
(2) 炒锅里放少量360百科油,放入洋葱,煸炒出香味,加番茄酱煸透,再加入牛肉快速煸炒至熟场冲,捞出待用;
(3)开水锅中加入通心面,烧开后用小火煮烂,取出,放入另一个烧领跟露岩松是鲁些读开的鲜汤锅中,再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐,烧开即可。
健康提示
特点:牛肉鲜嫩,洋葱和番茄酱味美独特。
适合2岁以上宝宝
营养价值:牛肉蛋白质丰富,洋葱含有丰富的维生素和矿物质,两者合一,随林切哥滋养脾胃,强健筋骨,清热化痰,解毒消炎,特别适合宝宝来自冬令食用。
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