洋葱炒兔肉

洋葱炒兔肉是一道以兔子、白胡椒粉、姜等为主要食材制作的家常茶整于团菜。

• 中文名称 洋葱炒兔肉
• 分类 家常菜
• 主要食材 兔肉，洋葱
• 调料 白胡椒粉、盐、料酒、味极鲜、白酒
• 工艺 炒

材料

　　洋葱 兔肉 黄波大蒜 姜 蒜头 辣椒 白胡椒粉 盐 料酒 味极鲜 白酒 白糖 鸡精

做法

　　1 锅内下油烧热放入姜蒜头辣椒炒香

　　2 再下兔肉大火爆香

　　3 放入洋葱及大蒜同炒，来自加少许白胡椒粉 盐 料酒 味极鲜 白酒 白糖调味，加少许清水大火煮开

　　4 熟后放鸡精调味即可