肉香蛋饼

肉香蛋饼，是由鸡蛋、猪肉等制作而成的美食。

原料

　　鸡蛋200克服刘怎态尼候易围供胞，猪肉50克，精制油少许，葱、姜、蒜末适量，蕃茄酱适量，盐、糖、米醋、味精来自各少许，水淀粉适量

制作

　　将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精打散后待用;猪肉切成绿豆大小的粒状待用;将干净炒锅烧年认简季占酒酒官热后放少许油倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面金黄成熟，放入一盆中;炒锅放油、葱花、蒜末，煽出香味，再放入适量的蕃茄及少许汤汁，煽出红360百科油，放入肉粒煽炒，加盐、糖味精炒至熟后洒入米醋，水聚淀粉勾芡后，再放入装蛋饼盆中即可。

肉香蛋饼