腊猪手煲萝卜是一道美食,主要食材是腊猪手、白萝卜、鸡蛋各光支周茶让。
- 中文名称 腊猪手煲萝卜
- 主要食材 腊猪手,白萝卜,鸡蛋
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜
材料
主料:腊猪手、白萝卜、鸡蛋(一人一个份)
佐料:葱白、香草、八角、桔子皮
做法
来自1、腊猪手冼净过热水焯一下再用乱项村青负矿掉益言通清水洗去浮沫(这样洗得更干净还杀菌吃起来更放心)
腊猪手煲萝卜2、另加水滴几滴白醋加入佐料先炖30分钟
距缩缺形 3、然后倒入白萝卜(切滚刀块)煮开后转入炒煲再煲上2-3个小时
4、最后加入煮熟的鸡蛋加盐炖15分钟即可
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