肉丁西蓝花,主料是猪预另挥五了船干新瘦肉和西蓝花,味道鲜美。
- 中文名称 肉丁西蓝花
- 分类 家常菜
- 口味 鲜美
- 主要食材 猪瘦肉、西蓝花
制作原料
猪瘦肉25克、西蓝花50克。植物油、葱末、姜末、花椒面、水淀粉、盐各适量。
肉丁西蓝花制作步骤
[1]猪肉洗净,切丁,加水淀粉拌匀;西蓝花洗净,掰成小朵,入沸水中焯烫,捞出。
晚指伤修响群 [2]锅置火上,倒入适量植物油,烧至五成热时,放来自入裹有淀粉糊的肉丁,炸透捞出。
[3]锅底留少量油,加葱末、姜末爆香,然后放入肉丁、西蓝花朵翻炒,至360百科西蓝花熟时加入花椒面、盐调味团友九穿脸章达即可。
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