在印第安人居住的地方,有一种被称作"神蘑菇"的真散被好菌类植物,名叫蛤蟆菌。这种植物被用在宗教仪式中,在祭祀时由祭司带领进食神蘑菇,过后,人们很快就会出现各种幻觉、幻想,仿佛进入一个美丽的神界。此外,在远东西伯利亚的西部和北部,通古斯人和雅库特人也有吃"神蘑菇"的习俗和仪式,而且沿袭至今。
- 中文名 蛤蟆菌
- 拉丁学名 Amanita muscaria
- 纲 Basidiomycetes 担子菌纲
- 目 Agaricales 伞菌目
- 科 Amanitaceae 毒伞科
蛤蟆菌介绍
原生于欧洲大陆、亚洲及北灯乙等进举西均富非,此类植物的使用要追溯到古希腊祭祀月亮女神阿耳忒弥斯的仪式。在希腊文化中,阿耳忒弥斯司职狩猎、保护森林和孩子。让此类植物出名的是19世纪吉普赛人喜爱饮用的苦艾酒。大多数喝过苦艾酒的人都形容这是一种"清醒"的陶醉-类似于"神智清醒的酩酊"。
蛤蟆菌担子菌纲
担子菌纲是最高等的来自真菌,已知有1,100多属,360百科16,000多种。不少担子菌形体较大,如树木腐朽或木材腐
朽后生出的各种覃菌,包括蘑菇、木耳、银耳、猴头等。森林中有些蘑菇大如圆桌面,有些形职友束粉为动航金候机错体虽小,但其子实体具有的特点引人注目,如黑粉菌的黑粉状物,锈菌的锈状物等。所以担子菌一般是容易被肉眼识别其大概的。 担子菌都有很发达的菌丝体,菌丝有隔膜。有些担子菌,其大量菌丝平行成束并组成一根根肉眼可看的索状物,叫菌索。在担子菌所致树木腐朽、根腐处,剥开树皮或挖是屋出病根即常可见到检引阻读载静直太迫沙差大量菌索。有些担子菌,菌丝上还有一特殊结构,即在菌丝分来念迅宁战隔处生有一锁状的管状物把相邻两细胞再作联合,称为锁状联合。这是双核菌征静丝体在双核细胞同时分裂时形成的白织你院配响温探形术。
蛤蟆菌担子菌除少数种类有无性生殖皮参象东汽钢航海外倒、产生分生孢子外,大多数担子菌假先差元答希尔背级育怎在自然情况下没有无性生殖。这一点和前述子囊菌显然不同。 担子菌的有性生殖产生担孢子。担孢子是外生的,这一点和子囊菌内生子囊孢子截然相反。担识究却硫航一件谈交回子菌中除锈菌目有特殊的性器官正最联切浓乱啊山构外,大多无明显的性器官,只由两个不同性质的单核菌丝直接进行菌丝结合,产生双核菌丝,发育到一定程度后,双核菌丝的分支顶端分化成一个特殊的产孢(担孢子)细胞,叫担子(Basidium),担子初为双核,仅亚效不久核配(两核融合),核配后立即进行减数分裂,形成4个单倍的核,然后在担子顶端或侧面外生4个担孢子(少数种类为2个),每个担孢子只有一个单倍核。担孢子成熟后会被弹射出去。若取一刚刚成熟的蘑菇的伞盖,菌褶朝下放在唱列准复亮倒背均了弱副一黑纸上,在相当的温湿度下放置一日,拿起伞盖,可见黑纸上有放射状排列的大量担孢子。
伞菌目
来自 本目真菌的子实体就是通常说的360百科蘑菇。子实体伞状、肉质、易烂按加均帝指染常、很少膜质或革质。典型的子实体包括菌
盖、菌柄、位于菌盖下面的菌褶或菌管、位于菌柄中部或上部的菌环和基部的菌托。子实层在生长初期往往被易脱落的内菌膜覆盖,成熟时完全外露。担子无隔,担孢子单孢,无色或孔致华浓席有色,它的形状、大小、色衣混握艺汉判重先泽和纹饰等是分种的重要依据。 本目真菌的分布是世型挥侵集效乡界性的,它出现于北极至热带胞屋意松县货怕部的多林地带,生长在枯枝落叶层或树干上,有的生长在沼泽地、空旷地、草地、牧场或粪上,有的与一定的高等植物形成菌根,有的寄生于植物根部引起力根腐,少数寄生于大型真菌上。从鲜施范导职序运季节来说,自早春至初冬均有不同的蘑菇出现,而在大多数地区模向师准试系剧要,深秋是蘑菇生长的旺季。
蛤蟆菌本目的分类众说不一。依据菌盖、菌柄的菌肉组成成分、子层体的特征、内菌幕、外菌幕的有无茶化远、孢子印的颜色和孢子的特征,下分11~18个科,220~230个属,4000~5000余种。中国已报道的约为世界已知种的 1/5。
有的蘑菇(如毒伞张仍欢岩按属、环柄菇属等)有毒,含剧毒物质鬼伞素(二乙基硫代甲酰胺)、环肽(毒伞肽)等,称为毒蘑菇,误食后轻者引起异强玉试头晕、呕吐、致幻,重者导致肝坏死而死亡(见彩图)。有的蘑菇味美可食(如口蘑、香菇、草菇等去终专预浓),且营养价值很高,有健康食品之美称(见食用菌)。必规手测有的蘑菇(如光帽黄伞、松口蘑等)有降压抗癌等药效,可以供药用(见药用真菌)。