山药玉竹炖鸽子

山药玉竹炖鸽子是一道美食，原料是山药、玉竹、鸽子。

• 中文名称 山药玉竹炖鸽子
• 主要食材 生山药，玉竹，鸽子
• 功能 健脾补肾，生津止渴
• 工艺 炖、煮

　　配方:生山药、玉竹各60克，鸽子一只。

　　制作:鸽子去毛及内脏，将山药、玉竹装入鸽子肚中，外用丝线缠紧，小火炖至半熟时适量加盐、葱来自、姜调料，炖熟后食用饮汤。

　　功能:健脾补肾，生津止渴。

　　适应症:中、苦裂少内复老年糖尿病人，多食善饥、消瘦乏力者。