- 中文名称 烧羊肉叉烧
- 主要食材 羊里脊500克
- 调料 白砂糖65克、盐8克、酱油20克、五香粉1克
- 辅料 姜汁15克、料酒10克、柱侯酱3克、八角1克、芝麻酱3克
制作材料
主料:羊里脊500克
调料:白砂糖65克,盐8克,酱油20克,姜汁15克,料酒1来自0克,柱侯酱3克,八角1克,芝麻酱3克,五香粉1克
制作方法
1.将羊脊肉用刀切成33厘米长的肉条,厚薄要均匀,把味料拌匀腌60分钟。
烧羊肉叉烧2.用叉烧环复没读系逐条穿上,入炉烧烤25-30分360百科钟,滴出清油便熟,出粮后淋上糖浆便成。家庭炉用烘盘盛起放入炉烤。
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