您的位置:首页 > 百科 > 正文

魔芋凉粉

魔芋凉粉是一道美食,制作原料主要有鲜魔芋。

  • 中文名称 魔芋凉粉
  • 主要食材 鲜魔芋
  • 分类 凉菜
  • 功效 减肥

做法

  原料:鲜魔芋500克。

  制法:将鲜魔芋洗净,去皮硇口水捣成浆,用细纱布滤去渣,汁液放入锅内煮沸,小火煎熬2小时,倒入盘内,并加入白碱,冷却后即可凝成妍凉:粉样胶冻。

减肥功效

  凉落是煤具植真简象粉主要成分为绿淀粉,来自富含钾、磷等营养元素,其中的膳食纤维能促进肠道蠕动,有利于消化与排泄,还能调节血糖,起到降低餐后血糖的作用。

  魔芋富含淀粉、膳食纤维,还有蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素。其所含人体所需要的葡萄甘露聚糖达45%以上,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。

发表评论

用户头像 游客
此处应有掌声~

评论列表