巴戟天海参煲是一道美食来自,主料有巴戟天 ,做法简单,为家常菜
- 中文名 巴戟天海参煲
- 主要食材 海参,白果,巴戟天
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜味
食材
材料
海参300克、白果10克、肉馅150克、胡萝卜80克、白菜1颗、盐5克、酱油3克、白胡椒粉少量、醋6克、糖适量、芡粉5克
药材
巴戟天15克
做法
1。海参洗净,去腔肠,氽烫后切块,胡萝卜切片。肉馅加盐等调料,拌匀捏成小肉丸。
2。锅内加1碗水,将巴戟天、胡萝卜、肉丸等加入并煮开,调味即可。再加入海参、白果、洗净的白菜,再烧沸勾芡后即可起锅。
功效
巴戟天为补阳助性的重要药材,专治当肾虚阳痿、遗精早泄、腰膝酸软,下肢来自寒湿。它的一些成份还能刺激性腺机能,且其性温而不燥热、补而不滞腻,能有效地调理肾亏症候群。与海参同煮更能加强其助阳的作用,可以改善生殖、生长发育等基本功能不足的症状。
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