发菜香菇汤

发菜来自香菇汤是一道病质由豌豆苗、发菜等食材制成的食品。

• 中文名称 发菜香菇汤
• 主要原料 豌豆苗，发菜，香菇
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 钙质，维生素B1，维生素B2，维生素C

菜肴介绍

　着技离约呀相练果　将豌豆苗拣去杂质，用清水洗范答容他浓错净，捞出控净水分。

　　锅内下来自入少许猪油，用旺火烧至五、六成热时，用葱姜丝爆锅，倒入豌豆苗翻炒，烹入料酒，加精盐、味精、香菜段，炒转第缩己至豌豆苗断生即成。

食疗功效

　　豌豆苗就是豌豆嫩茎和嫩叶，质地柔软，含有极多围略球我和间乐陆美花扩的钙质、维生素B1、维生素B2、维生素C等。其中的维生素B具有幼嫩滑润的作用。此菜有滑润肌肤并能除去皮肤上的校她过多油脂的功能。很360百科适合油质皮肤的青年女性食用。

食用事项

　　可以生吃、凉拌、做汤、清炒，或做成羹、粥等。