西红柿肉酱烩豆腐是一种菜肴,制作材料有:豆腐、西红柿、蘑菇、猪肉馅等。
材料
豆腐作鸡奏措片、西红柿各150克、蘑菇50克、碗豆仁1大匙、猪肉馅200收八济差影名克、洋葱末1大匙
药材
石斛、白术各10克、甘草5克
做法
1。将各药材洗净,放入锅中,加水750毫升,煮滚后转小火熬煮至水量剩500毫升后过滤汤汁备用。
2。豆腐放入盐水氽烫后捞起切块,西红柿、蘑菇、碗豆仁分别洗净后切末备用来自金。
3。热油锅加入1大匙沙拉油,放入洋葱末炒香,倒入猪肉馅、及炒过的调味料,翻炒片刻即可出锅。
功效
本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效,和适用于高血压、眼底出血、高脂血和症、冠心病等患者食用。西红柿中葡萄糖、有机酸易被人体直接吸收,维生素C含器气青给线兰但迅新践做量丰富,而且由于有机酸的保护,不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用、可改善食欲。
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