冬虫夏草炖龟肉

冬虫夏草炖龟肉是一道美食。制作材料主要有冬虫夏草、乌龟等。

• 中文名称 冬虫夏草炖龟肉
• 主要食材 冬虫夏草30克，乌龟250克，北沙参90克
• 功效 补益肺肾，养阴润燥，止血化痰
• 调料 盐3克、味精2克
• 服用时间 早晚随量食用

制作方法

　　​盐3克、味精2克

药材

　　冬虫夏草30克、乌龟250克、北沙参90克

做法

　　1.把龟放入来自一小盆内，加热水(约4360百科0度左右)，使其自行排尽屎尿。

　　2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次。

　　3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，研坚约航伯见再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖至龟肉熟透。

功效

　　补益肺才片书川究垂乙肾，养阴润燥，止血化痰;此菜早晚随量食用。