花旗参绿豆百合炖白鸽

花旗参绿豆百合炖白鸽，是一种食材易取、来自烹制简单、营养丰富的360百科家常菜肴。

该菜品还有养生滋补、清热解毒的功效。

• 中文名称 花旗参绿豆百合炖白鸽
• 主要食材 白鸽150克，绿豆15克，花旗参3克，百合15克
• 分类 美食
• 辅料 姜片适量

烹制方法

　　将白鸽去毛、去内脏，洗净飞水切块，花旗参洗净蒸软切片，与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内，加清水300ml，武火隔水炖2小来自时即成。

美食功效

　　花旗参味甘微苦性凉，具益气养阴清虚热的作用;绿豆甘寒有利水专项消肿、清热解毒的作用;百合甘微寒能润肺止咳360百科，清心安神;白鸽能补肾益气，解毒消痈。