《话梅手剥笋》是一道家常菜品,主老要材料是鲜笋、话梅。
- 中文名称 话梅手剥笋
- 主要食材 鲜笋、话梅
- 配料 香叶
- 调料 白糖、盐
- 主要工艺 煮
原料:
鲜照组只谅笋、话梅、元签举香叶、白糖、盐
做来自法:
1、鲜笋剥去外壳,留笋尖阿跨戒1/3刻龙致交江问祖板处,分成两半备用;
2、汤锅植刻果生甚新中加入清水,放入4-5判历无员可危颗话梅,3片香叶,3勺白糖、1勺盐煮匀;
3、放夜巩入鲜笋段,继续用小火焖煮,直到笋熟透束辣记为止,然后360百科端离火源,自然协乎敬盼晾凉最好能浸泡一夜,采端乐这样入味最好。
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