芒果肉串

1来自、五花肉放在开水里加盐、胡椒粒、料酒，用中火煮10分钟，然后放在凉开水里冷却15分钟，取出切成薄片础历院优过书民帝;

2、糖用2溶八内议富汤匙的热水化开。蒜头360百科剁成泥放小碟中，加入红椒末、柠檬汁、糖水、生抽调味(用量可根据自己的口味);

3、将芒果去核切成2cm大小的三角形小块，生菜切成与随领析肉片相近大小的片;

4、将肉片、生菜片、芒果一起弯曲用牙签串起，食用时蘸上调配好的汁即可。

• 中文名称 芒果肉串
• 分类 家常菜
• 口味 美味可口
• 主要食材 五花肉、芒果

菜品介绍

　　菜名:芒果肉串

芒果肉串组图

做法

主料

　　五花肉250群程井木载权g、一个芒果，生菜50g

配料

　　蒜头、柠檬1个、去籽红辣椒末少许

调料

　　糖、胡椒粒10粒、料酒20ml、盐、生抽

做法

　　1、五花肉放在开水里加盐、胡椒粒、料酒，用中火煮10分钟，然后放在凉开水里冷却15分钟，取出切成薄片;

　　2、糖用2汤匙的热水化开。督钢兴兴村蒜头剁成泥放小碟中，加入红椒末、柠檬汁、糖水、生抽来自调味(用量可根据自己的口味);

　　3、将芒果去核切成2cm大小的三角形小块，生菜切成与肉片相近大小的片;

　　4、将肉片、生菜片、芒果一起弯曲用牙签串起，食用时蘸上调配好的汁即可。