大米青菜粥

大米青菜粥制来自作主料:大米300克、青菜30克、清水300克、调料精、盐。

• 中文名称 大米青菜粥
• 分类 川菜
• 口味 清香
• 主要食材 大米，青菜

菜系

　　川菜

特色

　　清香解腻，米烂黑利屋层错酸干齐答爽口。此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。

制作

　　1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。

　　2、将大米洗净，用来自水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，

　　3、在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。