沙拉樟茶鸭

沙拉樟茶鸭属于一道美食来自，主要是由哈密瓜肉、樟茶鸭脯肉、苹果肉制作而成。

　　【原料】:樟茶鸭脯肉350克 哈密瓜肉、苹果肉、雪梨来自肉、火龙果肉、芒果肉、奇异果肉各50克、 沙拉酱80克、 虾片50克 、胡萝卜雕的小鸭1对、 香花草少许 精炼油1000克、?约耗50克

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　　【制法】:1?哈密瓜肉、苹果肉、雪梨肉、火龙果肉、芒果肉、奇异果肉均切丁，装入碗内，用沙拉酱拌匀，再用保鲜膜盖增尼口油好，然后放入冰箱中冰镇1小时，即成水果沙拉。

右音宜　　2?炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入虾片炸泡后捞出，即成虾盏360百科，再投入鸭脯肉，炸至色红酥有保今其左香时，捞出晾凉，随后片成薄片。

　　3?先将虾盏装入圆盘内，再取出水果沙拉，逐一装入虾盏内，面上分别放上鸭脯肉片，盘边用胡萝卜雕小鸭及香花草装饰，即成。

　　【特点】:鸭脯酥嫩，水果多样，酸甜咸香。