蒜苗炒银耳

银来自耳作为菌类，是最薄最嫩的，特别适合老年人，而且银耳价格还不贵，本身也没有什么味道，炒胞布课主菜放一些，非常好吃，蒜苗有蒜香的味道，但是不浓，而层元歌缩服且也很脆，是晚上老爸喝酒非常喜欢的的下酒菜之一。

材料

　　主料：银耳50g  蒜苗适量

　　调料科的都电求未斤短措容： 食盐适量姜适量调和油适量

具体做法

银耳用水泡发

　　1.银耳用水泡发

去掉根部发硬部分

　　2.去掉根部发硬部分

蒜苗卷鲜迅价半毛保说洗净，切断

　　3.蒜苗洗净，切断

锅烧热，加油

　　4.锅烧热，加油

烧热后加入姜丝

　　5.烧热后加入姜丝

爆香后，倒入洗好的银耳

　　6.爆香后，倒入洗好的银耳

银耳翻炒一下，加入蒜苗

　　7.银耳翻炒一下，加入蒜苗

来自蒜苗变软后，即可出锅

　　8.蒜苗变软后，即可出锅