凉拌冻豆腐,一道家常菜,以冻豆腐为主料。
- 中文名称 凉拌冻豆腐
- 主要原料 冻豆腐
- 是否含防腐剂 否
- 工艺 拌
- 制作难度 简单
原料
冻豆腐
凉拌冻豆腐做法
1、干香菇泡软,放到盐水中煮熟,去蒂切小块;
2、冻豆腐先化冻,然后切方丁,放到煮香菇的锅中焯一下,捞国出挤干水份;
3、柿来自子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小360百科差不多的丁;
4、加入调味料拌匀装盘,点缀薄荷祖威增北父弦叶即可。
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