以冷冻鸭腿等为主料的菜品
- 中文名称 椒香鸭腿
- 口味 椒盐
- 主要食材 冷冻鸭腿,盐,花椒
- 适合季节 夏季
原料
冷冻鸭腿、盐、花椒
做法
害状间罗密自其扬检 1、花椒和盐小火炒到变色;
椒香鸭腿2、在鸭腿上下均匀摸上一层椒盐;
3、然后密封用重物压上腌制24小时左右;
4、煮之前倒掉血水,跟所有腌料一起小火煮一小时即可。
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以冷冻鸭腿等为主料的菜品
冷冻鸭腿、盐、花椒
害状间罗密自其扬检 1、花椒和盐小火炒到变色;
椒香鸭腿2、在鸭腿上下均匀摸上一层椒盐;
3、然后密封用重物压上腌制24小时左右;
4、煮之前倒掉血水,跟所有腌料一起小火煮一小时即可。