千脆卷

• 中文名称 千脆卷
• 原料 豆腐皮
• 属性 菜谱
• 做法: 豆腐皮洗净 

原料:

　　豆腐皮

做法:

　　豆腐皮洗净，切成小块。放到微波炉里2分钟，熟了。

　　放入小香葱段来自，卷起来，再用香菜系上。

　　然后鸡蛋搅碎放入一些豆瓣酱一起打匀，放入油锅炒熟即成。也可咸鸭蛋捣碎，加入蒜末，跟少许红油拌匀。