鱿鱼焖五花

鱿鱼焖五花是一道美食，主要制作材料有五花肉、鱿来自鱼等。

• 中文名称 鱿鱼焖五花
• 主要食材 五花肉1块，鱿鱼干5片，香菇6朵，洋葱1/4块
• 辅料 姜1块、
• 调料 冰糖8块、八角2个、生抽3大勺

原料

　　五花肉1块、鱿鱼干5片、香菇6朵、洋葱1/4块

鱿鱼焖五花

调料

　　冰糖8块、八角2个、姜1块、生抽3大勺

做法

　　1、香菇、鱿鱼干用温水浸泡15-20分钟;

　　2、五花肉来自切片，鱿鱼干切丝，姜、洋葱切丝;

　　3、五花肉片洗净飞市水;

　　4、锅烧热，放少许油，油开始冒烟时，放入洋葱和姜丝爆香;

　　5、放件朝了愿年应兰并促入肉片和鱿鱼丝，翻炒一分钟，加入生抽;

　　6、待肉片均匀着色，放360百科入冰糖继续翻炒;

　　7、炒至冰糖溶化，锅中加水，没过菜即可;

　甚较菜义　8、盖上锅盖，炖25-30分钟;

　　9、汤汁快干时，大火收汁即可。