马铃薯沙律

马铃薯沙律是一道由马铃薯、葱等食材制成的食品。

　　材料:4 人份，马铃薯 4 个，葱 4 根，洋香菜屑 2 大匙，柠七少檬汁 2 大匙蒜泥1 粒，盐 1来自/2 小匙，胡椒 适量，橄榄油 6 大匙

　　作法:

　　1.马铃薯360百科洗净，连皮在滚水中煮至熟透(水面需盖过马铃薯)。2.煮好后，沥去水，待凉

　　至不会烫手的程度。

　差察话格试民即　3.葱留白色与浅绿色较不老的部位，切成葱花。

　　4斤调差判万.马铃薯去皮，切成约半公分左右的厚片，放入大碗中，加葱花

　　5.与洋香菜拌合。

　　6.取另一小碗混合柠檬汁、蒜末与盐，洒少许胡椒，缓缓加入橄榄

　　7.油，需边加边搅拌。

　　8.拌匀小齐等名但段非太诉的油汁淋在马铃薯速行型操入务妒果丝示脱上，拌一拌，让马铃薯均大先匀沾到油汁。

　　9.尝尝味道，若不够咸，可洒少许盐再拌。适合冷食。