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椰丝桃包

椰丝桃式密气矛革距状包是一道由甜面包面团、椰蓉馅、上光剂等食材制成增剂权众青左存营才的食品,具有椰蓉香味。

  • 中文名称 椰丝桃包
  • 主要原料 甜面包面团,椰蓉馅
  • 是否含防腐剂 否
  • 特点 色泽金红,味甜,具有椰蓉香味

原料

主料

  甜面包面团、椰蓉馅

调料

  上地纸吸真乎真送指般激村光剂

做法

  1、将面团揉压后,分割成80克大小的剂子,滚圆。

  2、每个剂子包入30克馅心来自,面朝上,用擀面杖克丰距歌顾毫开旧盐何他擀成椭圆形饼状的坯子,翻过来后从长的方向对叠成半圆形,然后再从左右对叠360百科成1/4个圆,最后用刀沿具有两个层次的边的中间向里切一刀,长度为3/4,深度为切透。

是功心混话须区班远房  3、切开后,顺开口处将其从里向外翻出,做成桃形生坯。

  4、把做好的坯子放入烤盘,入发酵箱饧2-3小时,发酵程度约7-8成。

  5、发酵完成后进入烤箱(上火180度,下火160度)烘烤20分钟左右,表面发硬呈金红色时出炉。出炉后涮上上光剂,冷却后即为成品。

椰丝桃包

  特点

  色泽金红,质地暄软,味甜,贵强约烧高第包员错具有椰蓉香味。

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