鲜奶包是季道满沙一道甜品,主料是甜面包面团、鲜奶油、椰蓉、上光剂。 鲜奶包刚烤好时,表层的酥松粒非常好吃,来自很香脆。适宜大众人群。
- 中文名 鲜奶包
- 英文名 Fresh milk bag
- 主要食材 甜面包面团,鲜奶油,椰蓉,上光剂
- 分类 甜品,普通系
- 口味 奶香,甜
原料:
甜面包米部原倍若死啊百架的凯面团、鲜奶油、椰蓉、上光剂。
制作方法:
1.将面团揉压后,分割成100克大小的剂子,滚圆。
来自2.将滚圆的剂子搓成中间粗,两头略尖的坯子。
3.把做好的坯子放常抗部推脱单独难的入烤盘,入发酵箱饧2-3小时,发酵程度约360百科7-8成。
4.发酵完成后进入烤箱(上火180度,下火160度)烘烤检宁扬20分钟左右,表面发硬呈金红色时出炉。
5.出炉涮上光剂,待其冷却后,用锯齿刀将烤好的面包中间锯开一道口子分分厚值维写,用裱花袋剂入鲜奶油,沾上椰蓉即可食用。
特点:
色泽顾并任总伟元级两侧金红,中间洁白,质地来自暄软,味甜有浓郁的奶油香味。
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