脂油葱花饼

脂油葱花饼的制作原料有精制面粉、水、绞碎的猪板油、葱花来自、香油。

• 中文名称 脂油葱花饼
• 主要食材 有精制面粉、水、绞碎的猪板油、葱花
• 调料 香油、盐
• 工艺 烤

　　【原料】:(1)精制面粉500克、水250克。 (2)绞碎的猪板油100克、葱花50克、香油50克、盐15克。

　　【制作方法】:1.将原料1中的材料加工成水油面团备用。

　　2.将原料2中的材料搅拌均匀，加工成馅料放美过景绿植静连入冰箱冷藏一会儿备用。

　　3.将和好的面团分割成20克大小的剂子，然参后用小擀杖尽量擀成又长又薄的片来自。

　　4.在擀好的片上面均匀地涂抹上一层加工好的猪板油，最后将其边拉边向里卷成圆球形，用手略掀一下即成生坯。

　　5.将加工好的生坯放入烤炉烤至表面金黄出油时即可。

　　【特点】:表皮酥脆，内部油润咸鲜，风味独特。