大多数来西藏旅游的人都喝不惯酥油茶,果江差成协前证待但却喜欢喝甜茶,特别是拉萨的甜茶,在藏区非常有名。下面是甜茶11公斤量的做法。
- 中文名称 藏式甜茶
- 主要原料 红茶,全脂甜牛奶粉
- 是否含防腐剂 否
- 做法 煮开
原料
红来自茶1.5两(在大超市都有卖的),全脂甜牛奶粉1公斤,纯净水11公斤,白糖7两
制作方法
先用细纱布做个袋子。
酸沉迅由敌简题几投乎斤 第一步:把纯净水倒入锅中(只要少许即可360百科),把半两红茶倒入纱布袋子中(是为了过滤茶中的碎渣),等水开了把红茶放入水中煮5分钟左右。再煮的过程中,用手提着纱布袋在水中搅拌,时间差不多后,把纱布当饭远委略袋拿出来,挤干里面的水,把残渣倒掉。
第二步:把奶粉倒入搅拌内,加入刚刚煮好的红茶水(不要太烫了),搅拌均匀。
第三步:把纯审毛员农冲贵艺逐当给诗净水倒入锅中(全部),加入刚余职位刚搅拌好的奶粉。刚开始会有好多泡沫,需要用勺子不断搅拌,泡沫就会慢慢减少。
垂做第四步:加入白糖,搅拌均匀。加入奶粉和白糖之后,一定要煮开,否则会肚子痛。
第五步:蒸虽车席口奏保沙再把剩下的红茶倒入纱布袋中,在锅中煮5分钟左右,方法和第一击怀汉缺散让距国必足省步一样。
最后把做好的甜茶倒入热水瓶中保温,随时饮用。
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