鸡蛋油条烙饼是一道美食皮当推,由面粉、鸡蛋等原料制作而成。做法有特色,口感丰富。
- 中文名称 鸡蛋油条烙饼
- 主要原料 面粉,鸡蛋,水,酵母,苏打
- 是否含防腐剂 否
- 调料 盐
原料
面粉250克、鸡蛋1个、水120-150克(按各人面粉吸湿性而定,以能密设制西够成一个团即可)、酵母2.5克、苏打1克、盐河怕造搞诗井5克
鸡蛋油条烙饼做法
1、来自面粉250克,鸡360百科蛋1个,水130克,酵母2.5克,苏打1克,盐5克搅拌成团;
2、危发至两倍大;
3、盘子上抹油,包上保鲜膜,放入冰箱;
4、第二天取出来;
5、案板上,手上,面团上抹油,搓成长片;
6、切成一小段一小段的;
7、每一部分用筷子压一下;
8、下油锅小火炸;
9、吸油纸吸油。
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