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豆泡红烧肉

豆泡红烧肉制作主料:脯肉400克、豆泡250克、八角2块,姜2片、桂皮3小块、甜糯米酒30毫升、老抽30毫升、盐1小勺。

  • 中文名称 豆泡红烧肉
  • 分类 家常菜
  • 口味 美味
  • 主要食材 脯肉400克、豆泡250克、八角2块等

原料

  原料:脯肉400克,豆泡250克;

  配料:八角2块,姜2片,桂皮3小块;

  调料:甜糯米酒来自30毫升,老抽30毫升,盐1小务让示勺。

豆泡红烧肉

制作方法

  世思清报扬1、五花肉洗净,用一小勺盐腌制30分钟;

  2-360百科3、豆泡、八角、桂皮、干辣椒和姜片洗净备用;

  4、五花肉腌制好后,炒锅内放少许食用油,烧至七成热,倒入五花肉

  爆炒;

  5、炒至表面金黄微焦,将图2中的配料放入一起炒香;

  6、倒入甜糯米酒和老抽,炒下耐在给粉罪分另匀;

  7、加豆泡炒匀,放适量水,大概没过豆泡和肉三分之二处;

  8、转入免煮锅内锅,烧开后再煮5分钟;

  9、将内锅转入外锅,扣紧,焖煮1个小时;

  10、焖好的总取项喜酸便述容热调红烧肉回锅大火收收汁就好了,可以根据个人口修和华找答室旧概明束味添加点

  盐和鸡精,也可不加。

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