雪花土豆饼

雪花土豆饼是来自一道以熟土豆和糯米粉为主料的面食。

• 中文名称 雪花土豆饼
• 主要食材 熟土豆
• 辅料 糯米粉200克、吉士粉20克
• 调料 奶粉20克、澄粉50克

制作原料

　　(1)熟土豆700来自克、糯米粉200克、吉士粉20克、奶粉20克、澄粉50克。　(2)炸油适量、绵白糖50克。

雪花土豆饼

制360百科作方法

　　１．将原料１中的材料拌匀成团状，如太硬可加入适量的色拉油。　

　　２．加工好后，分成每个50克大小的剂子，用手掀成饼状入油锅炸成金黄色出锅，在炸好的制口上撒上绵白糖即可食用。

特点

　　色泽金黄，入口绵甜、软糯。