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黄油曲奇饼干

黄油曲奇拿命干热以跟坏余议饼干是以黄油、低面为材料的制作的点心。

  • 中文名称 黄油曲奇饼干
  • 主要原料 黄油,低面
  • 是否含防腐剂 否
  • 储藏方法 即食或冷藏

原料

  黄油65克、低面100划频概清罪七望克、糖粉32.5克、来自蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺卷固当案印额若称离字历(没有可不加)

做法

  1、将黄油切成小块,室温软化;

  2、低速打发黄油,使其颜色变浅,体积变蓬松;

  3、加入糖粉和细砂糖,低速打发;

  4、分两次加入蛋液,每次等蛋液充分混合后再加;

  5、混合好蛋液后,加入过筛的面粉,再用乱刀搅拌均匀;

  6、带上一次性手套,将面团分成15克左右,搓圆按扁码在烤盘中;

  7、在烤盘中挤成圈圈状或花朵状,然后放入预热好的烤箱180度10分钟左右中层,上下火即可。

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