珍珠雪耳甜酒酿

珍珠雪耳甜酒酿是以银耳、冰糖为主料的甜品。

• 中文名称 珍珠雪耳甜酒酿
• 分类 汤
• 口味 略甜
• 主要食材 银耳，冰糖

原料

　　银耳、冰糖、小汤圆、甜酒酿

制作方法

　　1、将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵。

　　2、锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火，来自炖3个小时以上，放入冰糖搅拌均匀。

　　3、锅严中水烧开后，放入小汤圆煮开。

　　4、将小汤圆、银耳盛在碗中，加入甜酒酿搅拌360百科均匀即可。​