鸡蛋西红染压怕比跟柿打卤面是一道由西红柿、白糖等做成的美势田室把于别食。
- 中文名 鸡蛋西红柿打卤面
- 主要食材 西红柿500g
- 调料 白糖30g、葱20g
- 辅料 鸡蛋3个
原料:
西红柿500g、白糖30g、葱20g、老抽10ml、鸡蛋3个
做法:
1、热油锅放入葱末,炒出香味;
2、放入西红柿煸炒至软。
3、放入白糖、老抽;
4、不停搅拌,直至西红柿软烂,放入鸡蛋、盐调味,搅拌出锅;
5、香喷喷的一碗鸡蛋西红柿卤;
7、面条煮熟后,捞出,浇上卤即可。
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