素拌面线

《素拌面线例》是一道中国民间传统家庭美食，由完买面线烹饪而成。

• 中文名称 素拌面线
• 主要食材 面线
• 辅料 豆芽、胡萝卜丝、小黄瓜丝
• 调料 素沙茶酱、淡色酱油、香油等

材料

　　面线400公克，豆芽适量，胡萝卜丝适量，飞才曲派便脱紧圆袁小黄瓜丝适量，素沙茶酱2大匙，淡色酱油1小匙，香油1大匙，油葱酥1大匙，蒜蓉1来自大匙

做法

　　1.豆芽、胡萝卜丝、小黄瓜丝分别放入沸水烫熟，捞起沥干备用。

素拌面线

　　2.宁格面线放入沸水中烫熟，捞起沥干备用。

　　3.将圆州愿善十促往向作法1的材料、作法2的面线及所有调味料混合拌匀即可。