香菇泡菜

香菇泡菜是一道炒菜，主要原料为香菇和西兰花等。

• 中文名 香菇泡菜
• 配    料 西兰花
• 主要食材 干香菇
• 调    料 盐少许

食材明细

　　干香菇8个

　　西来自兰花三两

　　盐少许

　　土豆粉少许

　　植物油一茶360百科勺

　　蒜3瓣

做法

　　1原料有干香菇、从东北老家买的。用8个;西兰花三两、把西兰花去除大根、掰开成小朵。

香菇泡菜

　　2用温热水泡干香谈低将伟济临呼菇。把西兰花洗干净。

　　3煮:用热水锅、加上一点植改制铁获仍病物油和盐煮西兰花、不能煮的过于熟烂。煮2分钟即可。

　　西兰花煮好以后、控水。 5

　　4这时候干蘑菇已经泡软了、洗干净。用盐水煮香菇、加入一滴植物油。

　　6把煮好的香菇汤、倒入西兰花菜的盘子里面、用香菇汤泡西兰花。

　　7再取一小碗、放少许土豆粉、里面再加入一点盐、米醋、蒜末少许、味精代望木垂练少许、有香油少放一点。勾芡、倒入泡菜的聚言修困难上面即可。

　　小贴今照士

　　干香菇切碎末做成香菇卤。卤的里面加入生抽、浇在菜花上面味道更好。喜欢辣椒的可以浇辣椒油。