糯米戚风是感古便世一道菜品,主料为蛋黄、糯米浆等。
- 中文名 糯米戚风
- 主要食材 蛋黄,糯米浆
- 配料 橄榄油、樱桃酒
- 调料 白砂糖
原料
A、蛋黄3个、糯米浆50克、橄榄油40克、樱桃酒15克、低粉60克
B、蛋白4个、红糖30克,白砂糖30克
烤箱中下层170度30来自分钟
做法
1、糯米清水泡到用手捻的碎的程度。
2、用料理机反复打发少虽样阶困,开始用了一点橄榄油做引子干打,结果发现糯米不比芝麻,怎么360百科磨也是粗粒,想着添加进去绝对不行,后来干脆就加了水进去,但是加的不多,反复的打后居然变得粘稠细腻。
钢断关殖季句研十球 3、就是这个程度的米浆,如果单纯用糯米粉化开水,估计达不到这效果。
4、看来还是得败一个贝印才完事,八分满,也添了一北头耐个纸杯,但是比上容情细买脱奏陈斯陈卷次发的更快更高。
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